I Tjust yttre skärgård utanför Västervik

Skärgårdsbuffé

Inlagd sill, Västerviks-senapssill, ört- och vitlökssill, klargravad strömming, kräftströmming, gubbröra på kavringsbotten, Skagenröra på Idövis, najadlax med rödlök- & fänkålsallad, varmrökt Kårölax med senapscrème, färska räkor, gräddfil, crème fraiche, rödlök, bulgursallad med grillade grönsaker, bouillabaisse med aioli, jansons frestelse, dillkokt potatis, liten ostbricka, spisknäcke, smör och hembakat bröd.

Kaffe och dessert
Idös hembakta rabarberpaj med vaniljglass och varm fruktsallad med vit chocklad.

Pris: 350 kr per person

Notera: Priset är exklusive måltidsdryck. Skärgårdsbuffén serveras förbokade konferens- och privata sällskap fram till och med 12 juni.