Påsk på IDÖ!

Påskbuffé

Sill & Strömming: inlagd sill, senapssill, vitlöksgravad strömming, kräftströmming och dillkokt potatis

Kalla fiskrätter: Gubbröra, Ishavstårta, Flatrökt ål med örtomelett, najad lax med citronette marinerad dill och machésallad, varmrökt lax med äpple och pepparrotscreme samt äggfat.

Kallskuret: Kyckling fylld med citron och ruccolapesto, Påskskinka med fransk potatissallad, Västervikskorv samt sallad av rostade rotfrukter med honung och pumpakärnor.

Småvarmt: Lammfärsbullar smaksatta med vitlök och örter, timjan och rosmarin kryddad lammstek, prinskorv, fisk och skaldjurssoppa med dillaioli, västerbottenpaj samt ört och saltbakad potatis.

Sött på maten: Mjölkchokladpannacotta med passionsfruktsgelé, chokladkaka med rårörda björnbär, ljummen päronpaj med tosca och grön kardemumma, fruktsallad och chokladtryffel.

När: Långfredagen (22/4), påskafton (23/4) och påskdagen (24/4)

Båt till Idö: från Horns udde kl 12.30

Båt hem: från Idö Gästhamn kl 16.00

Pris påskbuffé: 295 kr (exkl. dryck). Barn under 12 år halva priset.

Pris båtbiljett: 80 kr

Boka bord: på tel. 0490-28580 eller på mail, bokning@idoskargardsliv.com